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Chi siamo
Situata sui colli piacentini, ai piedi dell’Appennino, l’Azienda Agricola Ca’ Osti nasce dal desiderio di cambiare vita, dall’esigenza di rivoluzione e dalla voglia di abbracciare i ritmi della natura cercando di cogliere le sue gemme più pregiate con l’intento di rispettarla il più possibile.
Ci occupiamo di api, tartufi e zafferano… e non solo!
Miele e Api
Tartufo
Zafferano
Promuoviamo un’apicoltura sostenibile ed etica, che segue i ritmi naturali di questo generoso animale.
La ricerca dei pregiatissimi funghi ipogei ci coinvolge per circa 10 mesi l’anno, ogni stagione ha le sue specie diverse.
Coltiviamo questa pregiatissima spezia nota per essere profumata e di elevato valore.
Il nostro non è un mero lavoro, ma una continua occasione di osservare la vita di questo generoso ed enigmatico insetto all’interno dell’alveare. L’occasione di percorrere lunghe camminate nei boschi alla ricerca di tartufi con la nostra cagnolina Selva, così come riempirsi gli occhi di bellezza ammirando la coloratissima fioritura dello zafferano.
La nostra è una produzione limitata poiché le fasi produttive non concernono l’ausilio di macchinari o sostanze chimiche artificiali, ma eseguiamo tutte le lavorazioni a mano, questo comporta maggior tempo, ma la piena soddisfazione di poter garantire un prodotto genuino.
Prodotti
Idromele classico 527019
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Via Badagnano 110 Mirandola 29013 Carpaneto Piacentino PC
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